Resep Pentol Bakso

Bahan-bahannya adalah :

Daging S.                         : 1kg

Daging A.                        : 1kg

Tp tapioka                       : 750 gr

Tepung sagu                    : 750 gr

Bubuk  STPP                   : 1

Food Ultra/Kofta            : 2

Lada bubuk.                    : 1

Bawang Goreng.             : 2

Bawang Putih.                : 7

Sasa.                                : 2

Garam.                            : 2

Masako rasa Sapi           : 6

Telur                                : 2

Bubuk Sari Daging        : 2

Bubuk kres                      : 1

-Pertama Daging tambah telur uleni campur Dengan air garam sampai kalis

-Campurkan stpp, Food Ultra/Kofta dengan tepung 

-Setelah Daging kalis campurkan Lada bubuk, Bawang Goreng;

 Bawang Putih, Sasa, gula pasir, Masako rasa Sapi, 

 Bubuk Sari Daging dan bubuk kres Aduk terus samapi rata dan kalis

-setelah tercampur semua tambahkan tepung yang sudah di campur stpp

 dan Food Ultra/Kofta aduk sampai rata dan kalis

-Buat Pentol Baso

-Siap di hidangkan